蒸白茄子的做法大全家常 ?蒸白茄子的做法大全家常菜

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本文目录

  1. 香焖马友鱼的酱焖做法 ,香焖马友鱼怎么做好吃 ,闷刀香焖
  2. 炆塘鲺鱼的法大法做法
  3. 酱焖拔子鱼的做法,酱焖拔子鱼怎么做好吃,酱焖

香焖马友鱼的做法  ,香焖马友鱼怎么做好吃 ,香焖

食材明细:主料:马友鱼适量辅料:鸡蛋适量,面包糠适量配料 :油适量  ,盐适量 ,料酒适量 ,姜适量,番茄酱适量 。

1 、将鱼洗净晾干 ,用盐 、料酒和生姜腌制20分钟  。

2、鸡蛋打散搅拌好  ,面包糠倒出准备备用。

3 、开火把锅热好 ,放油进去把油弄热。

4、把腌制好的马友鱼放到蛋液中 ,均匀的裹上蛋液。

5 、然后在把马友鱼放到面包糠 ,均匀的裹上面包糠。

6 、最后把裹上蛋液和面包糠的马友鱼放入煎锅小火慢慢煎,一面煎黄后再煎另一面 ,煎好后再将侧面煎一煎 ,直至煎熟 。

炆塘鲺鱼的做法

用料 :鲶鱼一条500g ,梅子(腌制过的梅子,也叫酸梅)2-3颗 ,姜适量 ,料酒适量,白糖适量,生抽适量

梅子蒸鲶鱼的做法步骤

步骤1

鲶鱼清洗干净,切开不断开,放上姜、酒腌5分钟 ,大火蒸7分钟 。

步骤2

拿出2-3颗梅子(酸梅)备用

步骤3

把梅子捣烂了 ,再放点适量白糖一起拌匀;

步骤4

加入生抽,拌匀备用;

步骤5

7分钟后把鱼拿出 ,倒掉盆子里的水;

步骤6

把刚调好的调料放上鱼身上,继续回锅大火再蒸个3-4分钟;

步骤7

到点关火出锅 ,美味的梅子蒸鲶鱼大功告成 ,

酱焖拔子鱼的做法,酱焖拔子鱼怎么做好吃,酱焖

材料 :免洗冷冻巴蛸鱼 、青椒调料 :有机豆瓣酱、蒜蓉辣酱 、姜、色拉油酱焖巴蛸鱼的做法酱焖巴蛸鱼的做法

1、巴蛸鱼稍回温 ,青椒洗净切块 ,炒勺放适量色拉油,倒入一勺豆瓣酱再加些蒜蓉辣酱炒香 ,酱焖巴蛸鱼步骤1酱焖巴蛸鱼步骤2

2 、加姜片和约200ML水煮沸 ,加入半化冻的巴蛸鱼翻炒,加盖焖烧约10分钟入味 ,放青椒,略酱焖巴蛸鱼步骤3酱焖巴蛸鱼步骤4

3、翻炒大火收汁,出锅装盘。酱焖巴蛸鱼步骤5酱焖巴蛸鱼步骤6酱焖巴蛸鱼酱料本身咸度对口淡的人来说已经足够,如果口重可按自己喜好调味 。

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